もずく情報ブログ

沖縄もずくや健康情報などをお知らせしていきます。

2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

フコイダンの効果について

皆さんこんにちは! 今回は、「もずく」に含まれる素晴らしい効果「フコイダン」についてに書きます。 「フコイダン」とは…. 海藻の中でもコンブ、ワカメ(メカブ)、モズクといった褐藻類にのみ含まれる 特有のヌメリ成分で、水溶性食物繊維の一種で、「フ…

栄養成分と効果効能の種類

皆さん、こんにちは! 今回は「もずく」の栄養成分と効果効能の種類を書いて行きます。 「沖縄もずく」の栄養成分 エネルギー 6kcal、タンパク質 0.3g、脂質 0.2g、炭水化物 2g、 ビタミンA 18µg、ビタミンE 0.1mg、ビタミンK 18µg、 ビタミンB2 0.09mg、葉…

「もずく」の種類

皆さん、こんにちは! 今回は「もずく」の種類と違いを書いて行きます。 沖縄もずくの種類と違い ・太もずく…. 学名を「オキナワモズク」といい、流通するもずくは約90%が沖縄の南西諸島特有の もずくで、本土ではほとんど見られません。太いもずくの中にヌ…